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sambusi di carne e sambusi di verdura

fagottini di pasta sfoglia ripieni di carne bovina o di verdure

i sambusi sono accompagnati con una salsa piccante

canjeero con lenticchie in umido
canjeero con spezzatino al pomodoro

canjeero è una crespella tipica della cucina somala

in alternativa al canjeero si può ordinare del riso

anangeil
crema all’uovo con cardamomo, cannella e uvetta