Per il bar e il ristorante, scegliamo i prodotti del territorio, coltivati in maniera naturale dagli agricoltori locali. I piatti sono pensati il più possibile nel rispetto delle stagioni e del ciclo della natura: questo ci consente di acquistare locale, di sostenere le realtà del nostro territorio, di offrirti ricette sempre gustose, sane e colorate.
Cerchiamo di privilegiare i prodotti biologici: non tutto, ma facciamo il possibile.
Il caffè, i tè e i succhi provengono dal commercio equo e solidale, e sostengono i percorsi di autonomia delle comunità del sud del mondo.
Per gli aperitivi e i liquori, è molto complicato stare fuori dai circuiti tradizionali e dalle grandi marche, ma proponiamo i vini del territorio, il sidro biologico, passito e grappa del Canavese.
Sui tavoli, puoi trovare sempre l’acqua del rubinetto.
Allo ZAC! abbiamo creato diversi posti di lavoro, ma abbiamo anche tanti volontari che danno una mano: cerca di avere pazienza se non siamo perfetti!

Abbiamo pensato lo ZAC! come un posto di tutti: sentiti a casa, dacci il tuo parere, aiuta a sparecchiare, chiudi le porte se è freddo, offri il tuo tempo e le tue competenze per le attività.

ORARI DI APERTURA lunedì 07-20 martedì 07–20 mercoledì 07–20 giovedì 07–20 venerdì 07–01 sabato 09–01 La domenica ci riposiamo e siamo chiusi. Per prenotare 0125 362715