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Cena d'autunno

flan di zucca con crema di acciughe

lingua e tomino
al verde

chicche alle ortiche
su crema di taleggio

arrosto di maiale con salsa alle mele
e patate al forno

dolci alla lavagna

Le città per le persone

venerdì 15 novembre | ore 20,30
UNA VOLTA QUI C’ERA LA MONTEFIBRE
Proiezione del film La lavorazione del filato sintetico poliammidico Helion nello stabilimento di Ivrea della Chatillon (Italia; B/N; 18’)

Simona Norato

Musica dalla fortissima radice folk, trasposta abilmente nella contemporaneità: questo, in sintesi, il contenuto del secondo lavoro della musicista siciliana, in passato già a fianco di Antonio Di Martino e Cesare Basile, che qui partecipano attiv