Cena della polenta
Le nostre radici: il valore degli antichi mais in cucina
alle 18.30 - LE NOSTRE RADICI
Il valore deglia antichi mais in cusìcina
a cura dell'azienda agricola Loris Caretto
alle 20.00 - CENA DELLA POLENTA
MENU'
chips di polenta fritta e gorgonzola
polenta bianca spezzatino e salsiccia
polenta concia di Pignoletto rosso con formaggi di alpeggio di Nicoletta
polenta gialla mediterranea con cime di rapa
insalata
mousse di mele con biscotto di meliga
22 euro con acqua vino e caffè