Il cuore caldo della Cascina Escuelita è un forno a legna che profuma di pane.
Ma la storia di questo pane inizia mesi prima, nei campi, dalla scelta dei grani antichi coltivati nel rispetto dei cicli naturali, alla macinatura nel mulino a pietra , alla lievitazione lenta a pasta acida: tante tappe e tante scelte importanti per arrivare a un pane dal gusto inconfondibile.

Seguirà un aperitivo con degustazione dei prodotti dell’azienda.